自創小菜 2

看著“鳳小姐”要怎樣來料理呢？

要蒸的，不想太多油煙...

我就找來了那些僅存的配料：薑及Parsley。

將醃過的“鳳小姐”排好在碟子後，就將切好的薑絲，

放在“鳳小姐”上，適量的水及半湯匙的DOME朗酒。

蒸好後就放些爆炒的蒜泥與切好的Parsley。

大功告成了！

我的午餐就是這道上好的料理配“荷包蛋”，滿足...

［燦爛千陽］

有些人是有自己喜歡的作者。

若問我有那些作者是我喜歡的？

我的答案就是“搖頭”，

因為我也不懂市場上有那些好作者／好作品。

所以我買書的方法就是，

一，推薦的；二，優惠的；三，再翻閱書的簡介看看；

四，朋友介紹... 就是這麼簡單。

這本［燦爛千陽］就是通過全面三個步驟，

而決定買下來的。

自創小菜 1

在沒很好的陪料下...煮了這樣一道菜。

在“日本小姐”頭上放了一些爆炒過的蒜泥及薑茸，

還有Parsley，再加一點蠔油及生抽...哈哈，

這樣又讓我煮完一道佳餚，我的捧場客小王子贊不絕口。